Звучит грозно, но по сути именно так и выходит в результате, поскольку именно пища становится «строительным материалом» для клеток нашего организма. И только от нас зависит, что мы отправим в свой рот.   Возможно, глаз радуется любой пище, а вот наши волосы, кожа и ногти живо оценят и отразят в своем состоянии реальную пользу скушанного. Очень важно для полноценного состояния кожи, волос и ногтей - потреблять нужное количество белков. Человек, руководствуясь инстинктом самосохранения, постоянно должен обеспечивать себе полноценное питание. Но это словно не касается некоторых диетоугодников, придумывающих все новые способы истощить свой организм - что они только не перестают есть. И вроде как для красоты. А в результате - обратный эффект. Умеренность - вот что единственно может достигнуть цели красоты и здоровья. А если есть ещё и  осознанность - вообще отлично! Представление механизма питания и усвоения делает процесс приема пищи более сакральным - ничто не исчезает бесследно. Будьте бдительны - куда полезла очередная ватрушка?! Организм свое возьмет - он будет «добывать» витамины через увеличение порций питания, «перекачку» витаминов из волос и ногтей. А этому вы, скорее всего, мало обрадуетесь. Без белков - не обойтись, поэтому нельзя исключать из рациона питания мясо, сыр, молочные продукты, гречку, орехи, рыба. Поэтому ваши волосы осудят вегетарианский стиль питания - они-то нуждаются в мясе и молоке! И их ничем не заменить. А теперь о вкусненьком... Конфеты, мармелад, пирожные, лимонад, пирожные...  В общем, углеводы. Если вы склонны к чрезмерной жирности - их должно быть меньше. Ещё меньше! Но, конечно, отказываться от основного источника энергии нельзя. Просто лучше их потреблять медленно, растягивая удовольствие - тогда польза будет двойная. Многие очень боятся жиров, наверное, даже видят их в кошмарах... А зря - не всё так страшно, без жиров организм жить бы совсем не захотел. Особенно полезны растительные масла. А в целом жиры содержатся в мясных, молочных продуктах, орехах, шоколаде, кондитерских изделиях.

Пирамида питания

Если хочешь быть здоров:

• Больше разнообразия – так вы сможете получить из пищи максимум пользы;
• Ешьте медленно!
• Фиксированное время приема пищи небольшими порциями;
• Старайтесь держать постоянный вес.
• Меньше холестерина!
• Овощи, фрукты, богатые клетчаткой продукты – друзья вашего организма!
• Углеводы и жиры – на уровне потребностей организма, не увлекайтесь!
• Вспомните о пользе растительных масел: льняного, амарантового, оливкового.
• Чрезмерно соленые, острые, сладки, жирные блюда не должны обманичиво соблазнять ваш аппетит.
• Снижайте потребление спиртного, табака – увидите, это даст результаты.